Mittwoch, 9. September 2015

Der Apfelbaum sitzt noch voller Äpfel...

..... deshalb habe ich heute Apfelsaft gekocht.

Ein Eimer Falläpfel wird gereinigt und
von Würmern und faulen Stellen befreit.


Kleingeschnitten, mit Zucker im Entsafter gekocht,...


in gereinigte Flaschen abgefüllt......


wurden ca 3 Liter Apfelsaft daraus. 


 
Verdünnt mit Mineralwasser zu Apfellimonade, oder heiß als Apfelgrog wird daraus ein leckeres Getränk. 
2 Saftflaschen fehlen noch auf dem Foto.
Es funktioniert auch ohne Zucker, 
ergibt dann weniger Saft und hält sich nicht so lange.

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